==定員となりました!ありがとうございます。次回のお料理教室をお待ち下さい。==
◆ 第8回お料理教室~出汁をとる、鯵をさばく
《日にち》 6月6日(日)
《時間》 14:00~3時間程度
《場所》 『UT』 (集合場所は隣接するカフェ『bigote』です。)
東京都中央区日本橋本町4-7-5
(最寄駅:神田駅南口より徒歩10分、新日本橋、三越前駅 6番出口より徒歩5分)
《地図》
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三越前、新日本橋から : JR新日本橋方面へ進んで頂き、JRの6番出口を出て左へ。
十六銀行とファミリーマートの角を左折し、二つ目の路地(パーキングがある)を右折。
100mほど行った右手にあります。
神田駅南口から : ガードしたより大通りへ出てカラオケ館、坐・和民方面へ。
今川橋交差点を(一方通行を逆走する感じで)直進し、右手のミニストップを過ぎた角を右折。
直進し、5個目の路地(パーキングとニュー小林ビルの間)を左折。
100mほど行った右手にあります。
《メニュー》
・ 鯵のカルパッチョ
・ 焼きなすのお浸し
・ 冷しゃぶサラダ
《テーマ》
和洋折衷ですが、講師メンバーの和食のプロ、ツヨシさんがしばらくお休みになる前に、
お魚のさばき方と、出汁の取り方を教えてもらいましょう!!
冷しゃぶサラダでは、手軽にできるドレッシングを作ります。
《参加費》 3,000円
※ 会費は当日現金にてお支払いください。
《持ち物》
エプロン、筆記用具
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男性の方の参加も、大歓迎です!!
食べてみたい料理のときは、まず参加を~
宜しくお願いします♪
お申し込みは下記よりメールにて連絡ください。
=★申し込み★=