• 「みうらやさん」のお魚料理

  • 【お料理教室】12月のレッスン

  • 【お料理教室】11月のレッスン

  • 【お料理教室】9月のレッスン

料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。

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料理家 風間章子

代表プロフィール

【お料理教室】4月のレッスンについて

2020/03/26

4月のレッスンの開催については、 現時点で、まだ検討中です。 事態が好転する様であれば、 すぐにでもレッスンを再開できる様、準備をしていますので、 また一緒にお料理を楽しみましょう!!

【お料理教室】3月のレッスン

2020/02/26

あっという間に、年度末です。 世界的にコロナウイルスが流行しておりますが、正しい知識を持って対峙していきたいと思います。 3月、人形町キッチンは通常通りのスケージュールとなっております。 少し春の訪れを感じさせる健康的な […]

「みうらやさん」のお魚料理

2020/02/22

茨城県にある、水産加工品メーカー「株式会社みうらや」さんより、商品をご提供いただいたので早速夕飯にいただきました。 「鯛の混ぜご飯」「氷温熟成 いわし生姜煮」「氷温熟成 さばの味噌煮」これに味噌汁と菜の花の辛子和えを作っ […]

【お料理教室】2月のレッスン

2020/01/29

怖い流行病が大陸からやってきました。 日本で流行する前にワクチンや特効薬ができることを信じて必要以上に警戒はしていませんが、 スギ花粉が飛び始め、個人的にマスク不足が心配です。 ウイルス性の感染症は移さない、移されない心 […]