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料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。

人形町キッチンについて

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料理家 風間章子

代表プロフィール

【お料理教室】1月のレッスン

2019/12/30

めっきりと寒くなりました。 何かと気ぜわしい年末ですが、今年の年越しはんんびり過ごす予定です。 人と会う機会の多いこの時期、ホームパーティーを楽しむ方も多いかと思います。 2020年、1月のレッスンは普段の食卓でも、おも […]

【お料理教室】12月のレッスン

2019/11/28

気がつけばもう12月。 ここに来て急に冷え込んできましたね。キッチンのアラジンストーブにも今年初めて火を入れました。 急な気温差で、体がまだ寒さに慣れませんが、 首に手首、足首を温めて、身体を冷やさないようにしましょう。 […]

【お料理教室】11月のレッスン

2019/10/30

ここのところ急に寒さが増してきました。 お布団や暖房器具など冬支度、もうお済みでしょうか。 11月のレッスンは 煮物を作って温まり、煮物を食べて温まる。 そんなレッスンです。 11月のレッスン ■ おうちごはんレッスンA […]

【お料理教室】10月のレッスン

2019/09/26

まだ日中は蒸し暑さを感じますが、朝夕は大分涼しくなってきました。 一日の寒暖差が激しいこの時期、体調管理はしっかりとしなくてはですね。 8月、9月と私用でお休みを多く頂いてしまいましたが、10月から通常運転で頑張ります。 […]