料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。
今年も残すところ1ヶ月を切りました。 今年は何かと自宅で過ごすことが多い一年でした。 12月は自宅で楽しむ、年末年始に役立つお料理です。 12月のレッスン ■ おうちごはんレッスンA 3日(木)/9日(水)/10(木)… […]
朝夕と冷え込んできましたね。 空気も乾いてくるので、なるべく体を冷やさないように、しっかり食べてしっかり寝る。 ウイルスに負けない体づくりを心がけたいです。 11月のレッスン ■ おうちごはんレッスンA 4日(水)/5日 […]
しばらくの間、低飛行を続けていましたが。 今月から皆さまに向けてのレッスン、再始動いたします! 気づけば、日差しがすっかり秋ですね。 今月の和食は秋に楽しむお料理です。 後半には一皿でも大満足な焼きビーフンも作ります。 […]
梅雨に入り、蒸し暑い日が続いていますね。 暑さに体が慣れていないこの時期は熱中症になりやすくもあります。 半身浴などで、代謝を高め、発汗しやすい体づくりも大切です。 7月は食欲増進、発汗作用もある、さっぱりとお酢を使った […]