料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。
毎日暑い日が続いています。 もともとエアコン苦手なのですが、さすがに毎晩クーラーを入れて寝ています。 流石の私もキッチンに立つ時間をなるべく短くしたいなあと、ついつい簡単な物ばかりになってしますのですが、、 今月のレッス […]
陽射しがすっかり夏です。 今年は早い梅雨入りでしたが、雨が少なく７月には梅雨が空けてしまうと噂されていますね。 まだ身体が暑さについていけず、早くも夏バテ気味なきもします。 しっかり食べて、しっかり寝て、夏バテしないよう […]
今年は東日本が早い梅雨入りとなり、そろそろかな〜という気配を感じます。 今年は桜だったり筍だったり季節の移り変わりがいつもより早いですね。 ６月のレッスンは梅雨のどんよりとした気分をスッキリとさせるお料理です。 ★ ６月 […]
花粉のピークも終わり、気温も大分安定して、過ごしやすいですね。 ゴールデンウィーク、今年はお出掛け楽しめそうです。 遠出の予定が無い方は、人形町キッチンで一緒にお料理を楽しみましょう！ ★ ５月１４日の週は、地元椙森神社 […]
