料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。
まだ日中は蒸し暑さを感じますが、朝夕は大分涼しくなってきました。 一日の寒暖差が激しいこの時期、体調管理はしっかりとしなくてはですね。 ８月、９月と私用でお休みを多く頂いてしまいましたが、10月から通常運転で頑張ります。 […]
まだまだ残暑は続きそうですが、夜は大分涼しくなりましたね。 ９月のレッスンは前半都合によりお休みいたしますが、 一皿レッスン、おうちごはんレッスンBの元気が出るお料理を楽しみましょう。 ９月のレッスン ■ おうちごはんレ […]
今年は長い梅雨でしたが、梅雨明けまであと僅かのようです。 私的に週末に花火、盆踊りと楽しみ、すでに夏まっただ中です。 料理も暑さとの戦いになりますが、暑さに負けないお料理、楽しみましょう。 ８月のレッスン ■ おうちごは […]
じわじわと夏が近づいてきました。 夏生まれの私は、夏が始まる前のワクワクとした気分が大好きです。 実際、毎年暑さに負けてしまうのですが、それでも夏が大好きです。 さて、７月は暑くてもしっかり食べる、和食と中華のレッスンで […]
