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料理家「風間章子」による料理教室を開催しています。

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料理家 風間章子

代表プロフィール

こどもワークショップのお知らせ

2017/06/16

随分と間が開いてしましましたが、こどもワークショップのお知らせです。 子ども達には、ジャガイモをつぶして、お好みの具材を混ぜて整形、衣をつける作業をしてもらいます。 大人が揚げて、自分の好きな具材が入った、揚げたてのコロ […]

【お料理教室】6月のレッスンスケジュール

2017/05/26

このところ雨が多く、梅雨を思わせる不安定なお天気ですね。 こんなときはさっぱりとしたお料理を食べて、 気持ちをリフレッシュしましょう。 ★ 月末にお休みを頂く都合で、6/2(金)にレッスンがあります。 ★ 梅酒、梅干しレ […]

【お料理教室】5月のレッスンスケジュール

2017/05/03

新緑がまぶしい季節となりました。 清々しい空気に心も躍ります。 5月のお料理は簡単だけど美味しいお肉料理と、覚えておきたい鯵の三枚おろしです。 初心者の方も、レパートリーを増やしたい方も是非お待ちしています! ★ GWと […]

4月後半のおうちごはんレッスン

2017/04/18

ソメイヨシノ葉桜と変わり、八重桜の濃いピンクが鮮やかです。 八重桜が終わると、新緑の季節がはじまりますね。 今週からのおうちごはんレッスンは行楽にもうれしいお料理3品です。 ニンニクとショウガの効いた、甘辛の唐揚げは冷め […]