日曜日にお料理教室特別企画として「花と料理と宴」の会を開催いしました。
Flower Design studio"Geckou"さんとのコラボ企画。初の試みにどんな仕上がりになるのか、ワクワク、ドキドキでした。
お料理の内容はワインに合う、簡単なオードブル。
バーニャカウダ、マグロのたたきジュレソース、カプレーゼの冷製パスタ。
お花は、ワインボトルを使ったアレンジとテーブルアレンジ。
Geckouのショウコさんの写真が素敵だったので、沢山拝借します！！
当日の花材。これだけで絵になる。（Photo by showko ）
最初はお料理。今日は野菜カットがメイン。お花にあわせて彩の良い野菜を。（Photo by showko ）
ボトルアレンジ。好きな花材を選べるのが楽しい。（Photo by showko ）
皆さんのアレンジを並べて、記念撮影。
お料理を盛る前のテーブルアレンジ。
お皿にもお花を。（Photo by showko ）
テーブルが出来上がりました！！
センターには大きな葉っぱを器にしたバーニャカウダを。
外は生憎の空模様でしたが、ちょっとしたガーデンパーティーのようでした。
最後に1枚。
ボトルアレンジ、私もチャレンジしてみました！イメージどおりに上手に配置するのが難しかった。。。