お料理ブログ

ケータリング＠麻布十番

古巣のGallery Cafe Bar 縁縁でのお仕事。

懐かしい仲間やお客さんに腕を奮って来ました。

ブラックオリーブのペーストはすっかり定番化されています。

チキンローストはお店で焼きたて。

デザートは大分クオリティーアップした様です。

クリスマスも近かったので、レイアウトをちょっと意識してみました〜☆

ケータリング＠御茶ノ水〜２

すっかり常連さんのデジタルハリウッド大学院での忘年会。

本日はモリモリ食べられるメニューで。

家を出る寸前までオーブンに入っていたグラタンはまだ熱々〜
冷めないうちに売り切れちゃいました。

メニューはこんな感じ。。。

◆　オリーブのペースト
◇　サーモンフライのマリネ〜マスタード風味
◆　根菜のサラダ
◇　パン
◆　ポテトラザニアソースグラタン
◇　ペンネ（ジェノベーゼ）
◆　カスタードプリン（フルーツ添え）