陽射しが暖かくなりました。
今週末にお花見を予定している方も多いのではないでしょうか。
私は花粉症と寒さ対策しっかりして、皇居の当たりをお散歩しようかと考えています。
４月はお弁当にも嬉しい、シュウマイと旬の食材、筍を使ったお料理です。
＊＊＊＊
■ おうちごはんレッスンA
１日（水）／２日（木）／９日（木）………………19:00〜
４日（土）／１１日（土）……………………………15:00〜
〈メニュー〉
・シュウマイ
・青菜の中華炒め
・モヤシとザーサイの冷菜
冷凍保存もでき、お弁当にも役立つシュウマイです。
具材もシンプルでとても簡単なので、レパートリーに加えたい１品です。
にんにくの香りが効いた青菜炒めと簡単に作れるもう一品も必見です。
■ おうちごはんレッスンB
１５日（水）／１６日（木）／２３日（木）………19:00〜
２４日（土）……………………………………………15:00〜
〈メニュー〉
・たけのこご飯
・天ぷら
・若竹汁
旬の筍をふんだんに使ったお料理です。
なかなか家庭で作ることのない天ぷらですが、
ちょこっと揚げ物ができると、麺類に添えたりと
色々と便利です。
■ 一皿しっかり料理
１０日（水）／２２日（水）…………………………19:00〜
〈メニュー〉
・五目あんかけ焼きそば
野菜にお肉、海鮮と具沢山の焼きそばです。
調理しやすく食べやすいカットの仕方や、
市販の蒸し麺をいっそう美味しく食べるコツなど覚えましょう！
《レッスン料金》
メンバー：￥3,500／ビジター：￥4,000
※入会金￥5,000にてメンバー料金での受講が可能です。
《持ち物》
ハンドタオル・エプロン
（スリッパに履き替えますが、共有が苦手な方はご持参下さい。）
＊＊＊＊＊＊
《場所》
『人形町キッチン』
東京都中央区日本橋人形町３−２−１０ 千歳ビル３F
より大きな地図で 人形町キッチン を表示
080-5439-2667（風間）
