今年も今日で終わり!
大晦日です。
12月はXmasパーティーや、忘年会とイベントが盛りだくさんであっという間に過ぎていきますね。

ご馳走を食べる機会も多いこの時期、年始は和食で身体を中から癒してあげましょう。

■■■重要なお知らせ■■■
2015年1月より土曜日のレッスンが、15:00スタートとなります。
食べ始めが17時くらいで、終了時間が18時くらいとなりますので、予めご了承ください。

レッスンカレンダー01

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■ おうちごはんレッスンA

7日(水)/8日(木)/15日(木)……………19:00〜
10日(土)/17日(土)…………………………15:00〜

〈メニュー〉
・さつま揚げ
・豚汁
・カブの梅おかか和え

私が学生の頃に食べて感動した、さつま揚げを作ります。揚げたての美味しさを楽しみましょう。
具沢山の豚汁は、美味しく仕上げるコツや切り方を覚えましょう。
カブの梅おかか和えはご飯がすすむ一品です。

■ おうちごはんレッスンB
21日(水)/22日(木)/29日(木)………19:00〜
24日(土)/31日(土)…………………………15:00〜

〈メニュー〉
・サバの味噌煮
・高野豆腐の煮物
・白菜ジャコ炒め

和食の定番、サバの味噌煮はフライパンで作ります。生姜をきかせて頂きましょう。
高野豆腐の煮物は手軽に作れるといいですね。たっぷり食べたい白菜炒めはじゃこの風味で香ばしく仕上げます。

■ 男の一皿
14日(水)/28日(水)…………………………19:00〜

〈メニュー〉
・ナムルから手作り、ビビンバ

自家製の焼き肉のタレを使って、牛そぼろご飯にします。
たっぷりと野菜が頂ける手作りのナムルはそれだけでもお酒のおつまみになりますね。

《レッスン料金》

メンバー:¥3,500/ビジター:¥4,000
※入会金¥5,000にてメンバー料金での受講が可能です。

《持ち物》
ハンドタオル・エプロン
(スリッパに履き替えますが、共有が苦手な方はご持参下さい。)

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《場所》
『人形町キッチン』
東京都中央区日本橋人形町3−2−10 千歳ビル3F

(最寄駅:人形町A5出口より徒歩5分、水天宮前駅、三越前駅より徒歩約12分)
《googleマップ》


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 《お申込み、お問合わせ》

cook@form-aggio.com

080-5439-2667(風間)

 

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