少しずつ、日も短くなり秋の気配が感じられるようになりましたね。
食欲の秋!芸術の秋!スポーツの秋!行楽の秋!
過ごしやすくなるこの時期、何をするのにもふさわしい季節です。

9月のレッスンは、夏バテ解消!スタミナたっぷりごはんです。

レッスンカレンダー09

 

■ おうちごはんレッスンA

3日(水)/4日(木)/11日(木)……………19:00〜
6日(土)/13日(土)……………………………14:00〜

〈メニュー〉
・鰯の蒲焼き
・卯の花炒り煮
・つみれ汁

鰯の手開きに挑戦です。上手にできなくてもつみれ汁にアレンジできるので安心。
ヘルシーでボリュームがあり、経済的!おから料理も覚えましょう。

■ おうちごはんレッスンB
17日(水)/18日(木)/25日(木)………19:00〜
20日(土)/27日(土)…………………………14:00〜

〈メニュー〉
・油淋鶏(ユーリンチー)
・チンゲン菜と干しエビの炒め煮
・椎茸と干しエビの蒸しスープ

揚げた鶏肉に長ネギたっぷりの香味ソースを絡める唐揚のアレンジ。
塩味でサッパリ食べるチンゲン菜炒めと、電子レンジでも作れる蒸しスープ。
どちらも唐揚との相性バッチリです。

■ 男の一皿
10日(水)/24日(水)…………………………19:00〜

〈メニュー〉
・フライパンで作るポークカツレツ

とんかつではありません。『カツレツ』です。同じようで違う、
洋食屋さんのカツレツを楽しみましょう!サラダ、スープ付き!

《レッスン料金》

メンバー:¥3,500/ビジター:¥4,000
※入会金¥5,000にてメンバー料金での受講が可能です。

《持ち物》
ハンドタオル・エプロン
(スリッパに履き替えますが、共有が苦手な方はご持参下さい。)

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《場所》
『人形町キッチン』
東京都中央区日本橋人形町3−2−10 千歳ビル3F

(最寄駅:人形町A5出口より徒歩5分、水天宮前駅、三越前駅より徒歩約12分)
《googleマップ》


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 《お申込み、お問合わせ》

cook@form-aggio.com

080-5439-2667(風間)

 

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