さて、私の一番大好きな7月に入りました。
単純にお誕生月ということもあるのですが、
夏が始まるぞーというワクワクとした気分になります。

7月前半のお料理教室は、日本の郷土料理を作ります。

いまさらですが、人形町キッチンのメニューは基本的に、
・月の前半 →→→ 和食
・月の後半 →→→ 洋食、中華、エスニックなど

という組み合わせになっているんです。
予約するときの参考にして下さい。

ということで、いかめしの試作の写真です。

2014-06-30 21.26.21

 

*こちらのレッスンは
7月2,3,10日 19:00〜
7月5,12日   14:00〜
の日時で実施されます。

各地の郷土料理といえば、物産展などで購入して食べることがほとんどで、
なかなか家庭で作る機会も無いですね。
そもそも、郷土料理とはその地域での家庭の味なので、
作ってみると意外と簡単で美味くいただけるんです。

これからも、日本各地の美味しいお料理を作っていきましょう!

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

 

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