不安定な天気が続き、梅雨の訪れを感じますね。
ついつい外出を控えたくなりますが、そんな時こそお料理を楽しみましょう。

梅雨といえば、字のごとく梅の季節です。
梅酒と梅干しのワークショップも開催いたします。

レッスンカレンダー06

■ おうちごはんレッスンA
4日(水)/5日(木)/12日(木)……………19:00〜
7日(土)/14日(土)……………………………14:00〜

〈メニュー〉
・豚の味噌生姜焼き
・きんぴらごぼう
・クレソンとひじきのサラダ

漬け込んでも焼きながらソースとしても使える、レパートリーが広がる味噌と生姜のソースを作ります。

■ おうちごはんレッスンB
18日(水)/19日(木)/26日(木)………19:00〜
21日(土)/28日(土)…………………………14:00〜

〈メニュー〉
・海老のチリソース
・茄子の揚げ漬け
・甘酢きゅうり

中華の定番海老のチリソース。きちんと下ごしらえをしてプリっとした食感に。

■ 男の一皿
11日(水)/25日(水)…………………………19:00〜

〈メニュー〉
・ガパオライス

タイ料理の定番、鶏挽き肉のバジル炒め。カリッと焼いた目玉焼きを乗せて頂きます。

《レッスン料金》
メンバー:¥3,500/ビジター:¥4,000
※入会金¥5,000にてメンバー料金での受講が可能です。

《持ち物》
ハンドタオル・エプロン
(スリッパに履き替えますが、共有が苦手な方はご持参下さい。)

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梅!!ワークショップ

★ 梅酒ワークショップ(1時間程度)

13日(金)19:00〜
15日(日)15:00〜

★ 梅干しワークショップ(1時間程度)

27日(金)19:00〜
29日(日)15:00〜

《参加費》(1回につき)

メンバー¥3,000/ビジター¥3,500

※ 梅酒と梅干しのどちらもご参加の方は、梅干しのワークショップが1,000円引きとなります。

★ 当日漬け込んだ梅酒、梅干しはお持ち帰り頂きます。重みがありますのでご注意下さい。

《場所》
『人形町キッチン』
東京都中央区日本橋人形町3−2−10 千歳ビル3F

(最寄駅:人形町A5出口より徒歩5分、水天宮前駅、三越前駅より徒歩約12分)
《googleマップ》


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《お申込み、お問合わせ》

cook@form-aggio.com

080-5439-2667(風間)

 

 

 

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