年度末、年度始まりは何かと慌ただしいですね。

都内ではソメイヨシノは見頃をすぎましたが、
私の地元、サザエさんの街、桜新町では八重桜がこれから見頃を迎えます。
濃いピンクの花が重なるように咲き乱れてるのもなかなか良いものです。

スギ花粉も落着いたし、お花見も一段落したところで、
お料理教室でほっと一息つきませんか?

今週からのお料理教室は〈肉団子の甘酢あんかけ〉です。

nikudango

 

レッスンでは素揚げにした野菜も絡めて酢豚風に仕上げます。
揚げた肉団子は冷凍保存も可能なので、多めに作ってお弁当のおかずにも重宝します!
他にも旬の食材を使った副菜をご紹介します。

また、4月23日(水)の【男の一皿】サクッとジューシなチキン南蛮もご予約可能です!

詳しいお料理教室のスケジュールはこちらを御覧ください。
4月のレッスンスケジュール

では、皆さまのご参加心よりお待ちしております☆

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