レッスンカレンダー01

 

■ おうちごはんレッスンA

8日(水)/16日(木) …………………………19:00〜
11日(土)/18日(土) ………………………14:00〜

《メニュー》
・ぶりの照り焼き
・ふろふき大根
・切り干し大根

旬の大根を美味しく頂きましょう!漬け込んでフライパンで焼く鰤の照り焼きは大根おろしを添えて。
小さめに切って煮る時間を短縮したふろふき大根には鶏そぼろの餡で頂きます。切り干し大根のアレンジメニューもご紹介します。

 

■ おうちごはんレッスンB

22日(水)/23日(木)/30日(木) ……19:00〜
25日(土)/2月1日(土) ……………………14:00〜

《メニュー》
・海老クリームポテトコロッケ
・フレンチマスタードドレッシング
・オニオングラタンスープ

ホワイトソースとポテトの合わせ技コロッケ。普通のクリームコロッケより作りやすく、贅沢だけど簡単なコロッケです。
サラダのレパートリーに欠かせない、自家製のドレッシングは必見です。チーズを乗せてトーストしたパンを乗せたスープはしっかりと玉ねぎを炒めましょう。

 

■ 男の一皿

15日(水)/29日(木) ………………………19:00〜
《メニュー》

・ガーリックステーキ

ガッツリお肉を食べましょう!
ポイントは焼き加減。ソースまで手作りにこだわる、男の料理。
付け合せもしっかりと作って満足のいく一皿に!
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《レッスン料金》

メンバー:¥3,500円 / ビジター:¥4,000円
※入会金¥5,000円にて、当日よりメンバー料金での受講が可能です。
1回のみの参加でもOKです。

《持ち物》
エプロン、筆記用具

《場所》
『人形町キッチン』
東京都中央区日本橋人形町3−2−10 千歳ビル3F

(最寄駅:人形町A5出口より徒歩5分、水天宮前駅、三越前駅より徒歩約12分)

 

《お申込み、お問合わせ》

cook@form-aggio.com

 

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