日頃からお世話になっている両角さんのご紹介で デジタルハリウッド大学院にて。 今回はお客さの人数が不特定だったので、みんなで楽しめるメニューを用意しました。 ちょっとピンボケになっちゃったけど、『魚介のマリネ』『スモークサーモン』 『鶏レバーのパテ』です。 オリーブのペーストは初挑戦でしたが、これがとても好評で、 残ったペーストをお持ち帰りになる方もいました♪ しっかり食べられるペンネと温かいスープも重要☆ デザートはカスタードパイ。 スタッフや学生の方々のお力添えにより,終始和やかな雰囲気でした。
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人形町キッチン